Item Number 7
「スポット冷蔵」「サッと急冷却」で便利に冷蔵保存。
「真空チルド」「新鮮スリープ野菜室」で鮮度長持ち。
アプリでスマホと連携「電動引き出し」も採用。
■スポット冷蔵 冷蔵室3・4段目を通常の冷蔵室よりも低い、約2℃に設定できる「低温冷蔵」スペースで、作り置きした料理や下ごしらえした食材も菌の繁殖を抑えて鮮度長持ち。
冷蔵室3・4段目右棚の「オート急冷却」スペースでは、温度センサーが食品の温度を検知、オートで急冷却。
まわりの食品への影響が抑えられるからカレーなどの鍋が冷めきる前に入れられます。
■サッと急冷却 お出かけ前に、作りたてのお弁当を急いで冷ましたり、調理中のあら熱取りの時間を短縮したり、飲み物を急いで冷やしたりと、便利に使えます。
■お肉やお魚の鮮度が長持ち「真空チルド」(氷温約-1℃/チルド約+1℃ 切替可) 真空チルドルーム内の空気を小型の真空ポンプで吸引。
約0.8気圧の真空環境で、食品の酸化を抑えておいしく保存します。
また、間接冷却・密閉構造によりラップなしでも食品の乾燥を抑えます。
さらに、プラチナ触媒(ルテニウム配合)で、肉や魚から出るニオイ成分を炭酸ガスと水分子に分解し、炭酸ガスが食品表面の酵素の働きを抑えるから、鮮度が長持ちします。
■眠らせるように保存するから、野菜のみずみずしさが長持ち「新鮮スリープ野菜室」
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Shop Name | ショップ | LIFEED 楽天市場店 |
Price | 商品価格 | 365,854円(税込み) |